Prodi ITP Unhas Gelar Pelatihan Pembuatan Pasta dan Bubuk Kaldu Jamur Tiram Bersama Kelompok Wanita Tani Simbang Sejahtera
Sebagai bagian dari kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat, Tim Pengabdian Dosen Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Hasanuddin kembali menggelar pelatihan inovatif di Kecamatan Simbang, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan, pada 31 Mei 2025. Kali ini, pelatihan berfokus pada teknik pembuatan pasta dan bubuk kaldu jamur tiram, menghadirkan peluang baru bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) Simbang Sejahtera untuk meningkatkan keterampilan berbasis produk pangan lokal.
