Tenaga Pendidik (Dosen) dan Tenaga Kependidikan (Tendik)
Di Program studi Ilmu dan Teknologi Pangan, mahasiswa akan diajar dan dibimbing oleh Tenaga Pendidik (Dosen) yang masing-masing ahli dibidangnya. Selain itu, untuk melancarkan proses perkuliahan, praktikum, penelitian, maupun administrasi, Prodi ITP memiliki Tenaga Kependidikan (Tendik) yang siap membantu mahasiswa.
Staf Pengajar (Dosen)
email: p.mulyati@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Teknologi Paska Panen
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Universitas Gadjah Mada
Strata 3 : Universitas Hasanuddin
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6020073
email: amranlaga@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Mikrobiologi Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 : Institut Pertanian Bogor
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6042439
email: jumriah_langkong@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Teknologi Hasil Perkebunan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Universitas Gadjah Mada
Strata 3 : Universitas Hasanuddin
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6015584
email: abubakar_tawali@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Kimia Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Institut Pertanian Bogor
Strata 2 : Technishe Universitat Clausthal, Jerman
Strata 3 : Technishe Universitat Clausthal, Jerman
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/5981356
email: metamahendradatta@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Pengawasan dan Pengendalian Mutu Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Gadjah Mada
Strata 2 : Technishe Universitat Clausthal, Jerman
Strata 3 : Technishe Universitat Clausthal, Jerman
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/5980684
email: dirpan@unhas.ac.id
BIDANG KEAHLIAN
Ilmu Teknologi Hasil Pertanian
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Universitas Hasanuddin
Strata 3 : Ehime University, Japan
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/5976161
email: rindamias04@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Manajemen Industri Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 : Institut Pertanian Bogor
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6020464
email: zainal.itp@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Pengawasan dan Pengendalian Mutu Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : University of Newcastle, Australia
Strata 3 : Hohenheim University, Jerman
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/5976059
email: ad11ra.ila@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Teknologi Paska panen
TOPIK PENELITIAN
Edible Film
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 : Universite De Bourgogne, Dijon, Prancis
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6005720
email: februadi@unhas.ac.id
BIDANG KEAHLIAN
Kimia Pangan
TOPIK PENELITIAN
Dekafeinasi Kopi
Kemasan Retort
Pewarna Alami Pangan
Ekstraksi Bioaktif Tanaman
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 : Okayama Prefectural University, Japan
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6048316
email: faidah83@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Teknologi Paska Panen
TOPIK PENELITIAN
Perkecambahan Beras
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 : Kagoshima University, Japan
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6005386
email: muhammadasfar03@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Analisa dan Pengolahan Pangan
TOPIK PENELITIAN
Albumin Ikan Gabus
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Universitas Hasanuddin
Strata 3 : Universitas Hasanuddin
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/5974490
email: andihasizah@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Mikrobiologi Pangan, Pengolahan Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : OHIO State Univ, USA, Universitas Hasanuddin
Strata 3 : Universitas Hasanuddin
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6744095
email: tuflikha.putri@y7mail.com
BIDANG KEAHLIAN
Mikrobiologi Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Flinders University, Australia
Strata 3 : University of Tasmania, Australia
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6095960
email: nurlaila-abdullah@agri.unhas.ac.id
BIDANG KEAHLIAN
Pangan dan Gizi Masyarakat
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 :
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6692194
email: andi.rahmayanti28@gmail.com
BIDANG KEAHLIAN
Pengolahan Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 :
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6699933
email: muspirah_djalal@yahoo.com
BIDANG KEAHLIAN
Bioteknologi Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : University of Wageningen, Belanda
Strata 3 :
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6716989
email:
BIDANG KEAHLIAN
Mikrobiologi dan Kimia Pangan
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 :
Sinta Link : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6779551
email:
BIDANG KEAHLIAN
Teknologi Proses Agroindustri
PENDIDIKAN
Strata 1 : Universitas Hasanuddin
Strata 2 : Institut Pertanian Bogor
Strata 3 :